Leírás és Paraméterek
A tanfolyam az Ízek, imák, India – 7 részes főzőtanfolyam sorozat I. része. Érdemes a többi kurzuson is részt vennie, hogy teljes képet kaphasson, ill. gyakorlati tapasztalatot szerezhessen erről a különleges konyhai kultúráról.
Indiában az ayurveda követői az ételre, és a test és lélek harmóniájára egyaránt gondot fordítanak. Ismerik az ételkészítés helyes módját, a különböző alapanyagok és ételek megfelelő kombinációját. Tudják, milyen gyakran, milyen környezetben és mit tanácsos enni.
Ha egy kis egzotikumra, különlegességre vágyik, amivel feldobhatja a családi étkezéseket vagy elnyerheti a vendégek tetszését, ne hagyja ki ezt a kurzust. Megtanulhatja az alapvető technikákat, megismerkedhet az indiai fűszerekkel, és egy komplett menüsort is elkészíthet.
A tanfolyamon elkészített ételek
-dál
-parata
-alu began
-paradicsom csatni
-répa halava
-karfiol pakora
Időtartam: kb. 4 óra
Ár: 19 990 Ft
Legközelebbi időpontok:
* 2023. november 11. (szombat) 9:00-13:00
Figyelmébe ajánljuk az Ayurvedikus Konyha nyugatiaknak c. könyvet.