Máj regenerálása
A máj
Az ember legnagyobb mirigye, tömege felnőttben 1,2 – 1,5 kg. Fontos szerepet játszik a különböző anyagcsere-folyamatokban, méregtelenítésben, bizonyos vegyületek termelésében, illetve tárolásában. Epét választ ki, melynek epesavai a zsírok lebontásában játszanak fontos szerepet.
A máj feladata a normális vércukorszint fenntartása, a fehérje-anyagcserében jelentős faktorok (plazmafehérjék, véralvadási faktorok, urea-szintézis, stb.) termelése, hormonok és vitaminok anyagcseréje, a méreganyagok lebontása.
Nélkülözhetetlen szerepe van a réz- és vasanyagcserében.