Leírás és Paraméterek
Több nagy tanulmány is bizonyította már, hogy azoknál, akiknek az étrendjében megtalálható az extra szűz olívaolaj, kisebb a szívbetegségek kockázata. Aktív vegyületei ugyanis segíthetnek a magas vérnyomás csökkentésében, és az érfalak rugalmasságának megőrzésében.
Nagyon sokan ismerik és használják az olívaolajat, szinte bemutatni sem kell.
Az olívafa terméséből sajtolásos technikával kinyert olajat minősége szerint osztályozzák.
Az extra szűz kifejezés az első mechanikai sajtolásból származó olajat jelenti, ez a legjobb minőségű, jobb az íze és a tápértéke is.
A szűz olívaolaj a második vagy harmadik sajtolásból származik, még mindig mechanikai úton. A sima, nem szűz olíva már a negyedik sajtolásból származik, és nem tisztán mechanikai úton nyerik, hanem plusz hőhatással és vegyi kezeléssel, ezért ez a leggyengébb minőségű.
Hasznos élettani hatásai miatt azonban érdemes a legjobb minőségű olajat választanunk.
Melyek a jótékony hatások?
Bőrünk egészségének megőrzésétől egészen súlyos betegségek megelőzéséig sok mindenben segíthet bennünket.
1. Koleszterinszint csökkentése - Az olívaolajban levő telítetlen zsírsavak csökkentik a "rossz" koleszterinszintet, de nem befolyásolják a "jó" koleszterinszintet és triglicerid-szintet. Amikor csak lehet, érdemes olívaolajat használni a főzéshez, de a legjobb hidegen, salátákhoz, öntetekhez vagy szendvicsekhez használni.
2. Csontritkulás elleni küzdelem - Friss tanulmányok szerint a rendszeres olívaolaj fogyasztás eredményesen lép fel hosszú távon a csontritkulás ellen, segíti a csökkenteni annak kockázatát.
3. Segíti az emésztést - Régóta ismert előnye a gyomorra és az emésztésre gyakorolt pozitív hatása. Egyen éhgyomorra egy evőkanálnyi olajat, és meglátja, serkenti az emésztését, anyagcseréjét, enyhíti a gyomorrontást, puffadást és gyomorégést. Az olívaolaj valóságos terápia az emésztőrendszer számára.
4. Védelem gyomorfekély ellen - Az olívaolaj antibakteriális hatása eddig ismeretlen volt a tudomány számára. Legfrissebb kutatások szerint azonban a benne lévő antioxidánsok – több betegség megelőzése mellett – sikeresen veszik fel a harcot a gyomorfekélyek 60-70%-át okozó Helicobacter pylori nevű baktériummal.
5. Hatásos eszköz bőrszárasság ellen is – Évezredek óta alkalmazzák a bőr kellő hidratáltságának elérése érdekében. Az olívaolajból készült szappant bátran használhatja, mert nem szárítja ki a bőrét, hanem szinte magába szippantja az olajat, így bőre sima és selymes lesz.
Kiszerelés: 250 ml
fotó: pixabay