Leírás és Paraméterek
A Shiitake gomba, egy fán élő, a kínai orvoslásban évezredek óta használt gomba, a gyógyító tulajdonságai miatt.
Rendkívül finom, ezért a gyógyhatásán túl kellemes kulináris élvezetet okoz fogyasztása. A csomagban található 85 gramm szárított gomba, 55-65 dkg. friss gombának felel meg.
Gyógyhatásai:
- gazdag A-, B-, B12-, C- és D-vitaminban
- gazdag ásványi anyagokban, mint pl. vas, kálium, kalcium, magnézium, mangán, szelén, niacin
- magas az rost-, aminosav- és fehérje-tartalma
- a lentinan tartalma az immunrendszert erősíti, rákellenes hatású
- az eritaddenin tartalma csökkenteni képes a rossz koleszterin szintjét
Elkészítési javaslat: Ne fogyassza nyersen! Áztassa a gombát 80 C fokos vízben legalább 10 percig, majd leszűrve, friss folyó víz alatt jól átmosva fogyassza, ill. használja föl.
kiszerelés: 85 g
fotó: pixabay
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.