Leírás és Paraméterek
CHILI - INDIAI "GUNTUR SANNAM" * Ez a chilifajta meghódította a világot.
Az indiai Guntur Sannam chili Andhra Pradesh tartomány legtöbbet termesztett chili fajtája. Szárítva, őrölve, savanyúságnak eltéve fogyasztják.
Csípőssége: 35.000-40.000 Scoville, ami jócskán csípősnek mondható, de még élvezhető.
Hogyan használja? Ha igazán csípős ételt szeretne, akkor ajánljuk levesekbe, pörköltekbe, ragukba. Akár belefőzzük az ételbe, akár áztatjuk, ki-ki megszabhatja, mennyire kedveli a csípősségét.
Összetörve vagy egészben savanyúságok eltevéséhez is kiváló.
Összetevők: zeller, mustármag, búzaliszt, szójabab, szezámmag.